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    烟火拾味

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    • 片名：烟火拾味
    • 状态：全7集
    • 主演：未知
    • 导演：张赉/金嘉楠/吴喆/周洪波/
    • 年份：2021
    • 地区：中国大陆
    • 类型：纪录/
    • 时长：30分钟
    • 上映：2021-02-10(中国大陆)
    • 语言：汉语普通话
    • 更新：2025-08-24 08:09
    • 简介：SMG纪录片中心“张赉工作室”历时（lì shí）八个月，制作了七套（qī tào）人文美食纪录片《烟火拾味（shí wèi）》，立足上海本土老字号美食（měi shí），以美食带出人文（rén wén）食物、人文、人文城市的（de）传染病故事，体现上海人（rén）精致、实惠的生活方式（fāng shì）和承载创新的人文精神（rén wén jīng shén），这是一则个味与情（qíng）高度融合的人文纪录片（jì lù piàn）。创作团队将镜头深入（shēn rù）上海南京路周边老街区的毛细血管（máo xì xuè guǎn），呈现活色生香和美轮美化（měi huà）的美食；记录了专注（zhuān zhù）、风趣又富有创新精神（jīng shén）的老字号手艺人；捕捉了（le）不同食客们好“这（zhè）一口”的别样活动；开展（kāi zhǎn）了上海“海纳百川、有容乃大”的（de）精神。 与其他美食叙事（xù shì）弘扬、正气的风格不同（bù tóng），《烟火拾味》追求轻松、优雅（yōu yǎ）的形式：无论是老字号大厨（dà chú）们的情感风趣的（de）上海话剧情，以及前置（qián zhì）幽默的旁白撰稿，体现（tǐ xiàn）了上海人独特的（de）“对称”，可以说创造了（le）别具一格整个纪录片系列分为（fēn wéi）七集，每集30分钟。第一集：《魔（mó）都标配》；第二集：《家的（de）味道》；第三集：《无肉不欢》；第四集（dì sì jí）：《馒头奇遇记》；第五集：《不散的（de）宴席》；第六集：《面条》；第七集：《十三（shí sān）时辰》。
    2021/中国大陆/纪录 /2021-02-10(中国大陆)上映/汉语普通话/

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    SMG纪录片中心“张赉工作室”历时（lì shí）八个月，制作了七套（qī tào）人文美食纪录片《烟火拾味（shí wèi）》，立足上海本土老字号美食（měi shí），以美食带出人文（rén wén）食物、人文、人文城市的（de）传染病故事，体现上海人（rén）精致、实惠的生活方式（fāng shì）和承载创新的人文精神（rén wén jīng shén），这是一则个味与情（qíng）高度融合的人文纪录片（jì lù piàn）。创作团队将镜头深入（shēn rù）上海南京路周边老街区的毛细血管（máo xì xuè guǎn），呈现活色生香和美轮美化（měi huà）的美食；记录了专注（zhuān zhù）、风趣又富有创新精神（jīng shén）的老字号手艺人；捕捉了（le）不同食客们好“这（zhè）一口”的别样活动；开展（kāi zhǎn）了上海“海纳百川、有容乃大”的（de）精神。 与其他美食叙事（xù shì）弘扬、正气的风格不同（bù tóng），《烟火拾味》追求轻松、优雅（yōu yǎ）的形式：无论是老字号大厨（dà chú）们的情感风趣的（de）上海话剧情，以及前置（qián zhì）幽默的旁白撰稿，体现（tǐ xiàn）了上海人独特的（de）“对称”，可以说创造了（le）别具一格整个纪录片系列分为（fēn wéi）七集，每集30分钟。第一集：《魔（mó）都标配》；第二集：《家的（de）味道》；第三集：《无肉不欢》；第四集（dì sì jí）：《馒头奇遇记》；第五集：《不散的（de）宴席》；第六集：《面条》；第七集：《十三（shí sān）时辰》。

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